Welkom op de website van Stichting Brouwboerderij. 

 

Stichting Brouwboerderij is een stichting die onderzoek doet naar de geschiedenis van bier in de breedste zin van het woord.

 

Zo klinkt het misschien vreemd, als we het over bier hebben, om ook  te spreken over genezing van ziektes, goddelijke mysterie, spiritualiteit, verhoogde seksuele lust en veranderende staten van bewustzijn. Toch waren dit voor bier alledaagse dingen. Bier was ooit een van de portalen naar de diepere geheimen van het universum. Bier is naar alle waarschijnlijkheid zelfs de oorsprong van de menselijke beschaving. Desondanks is bier ondergewaardeerd.

 

Wilt u weten hoe dit precies zit ? Een antwoord op deze en vele andere vragen krijgt u tijdens een proeverij of een van onze andere arrangementen.

 

Lees meer over de doelstellingen van Stichting Brouwboerderij.

Stichting Brouwboerderij doet onderzoek naar de geschiedenis van bier, historische brouwrecepten en bier en zijn gebruiken.

Daarnaast zet Stichting Brouwboerderij zich in voor het behoud van historische bieren en de (oude) gebruiken rondom het thema bier.

Stichting Brouwboerderij heeft duurzaamheid  hoog in het vaandel staan. Zo werken wij uitsluitend met groene energie.

 

Om hier gedeeltelijk zelf in te voorzien zijn in september 2011 de eerste 3 zonnepanelen geplaatst op de garage van het Boerderijtjeshuis, waar Stichting Brouwboerderij gevestigd is.

 

In januari 2013 hebben wij hier nog eens 6 zonnepanelen bijgeplaatst.

 

Daarnaast vangen wij al sinds 2006 het hemelwater, afkomstig van onze daken, op in een ondergrondse tank van bijna 2000 liter.  Middels een apart leidingstelsel kunnen we dit vervolgens gebruiken voor wasmachine, buitenkraan en doorspoelen van het toilet. 

© Copyrights by Stichting Brouwboerderij